共栄ファーム 「筑波こめ鶏」の郷

１０月２１日　雨 １０月後半に入り雨の日が多くなっています。金指農場は刈り取りが終わりましたが、川又農場は月末頃から刈り取りを始める予定です。今日は雨の中の川又農場の写真です。 ...続きを見る

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10月8日　曇り時々晴れ 石岡市八郷地区の金指農場で飼料用米モミロマンの刈り取りが始まりました。生産者江畑一男さんが運転するコンバインが力強く稲を刈り取ってゆきます。これから11月上旬にかけて川又農場、鯨岡農場の刈り取りが進んでゆきます。 ...続きを見る

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10月5日　秋晴れ 日一日と秋が深まってきました。金指農場の刈り取り時期が迫ってきました。昨年は10aあたり平均で７５０ｋｇ(玄米)の収穫がありました。一番獲れた田圃は10aあたり９２０ｋｇという好成績でした。今年は有機栽培でどのくらいの収量が上げられるか期待と不安が入り混じった気持ちで刈り取りを迎えます。 ...続きを見る

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９月２１日　晴れ　若干秋らしさを感じる気候に・・・なったかと思いましたが、今日もまた真夏日。圃場の巡回も汗だくでした。飼料用米のモミロマンの穂がぐんぐん大きくなり頭を垂れています。この生育状況ですと１０月末頃には刈り取りになる見込みです。 ...続きを見る

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９月１０日　快晴　今日は１１月に東京青山にオープンする英国のオーガニックレストラン「デイルスフォード・オーガニックカフェ」を運営する片岡物産さんのスタッフの方々を茨城県七会村のオーガニックチキン生産農場へとご案内しました。デイルスフォード・オーガニックカフェで使用する食材はすべてオーガニックで当社のオーガニックチキンを採用していただくことになりました。 ちょうど明日１１日に出荷する予定の成鶏を見ていただくことができました。 ...続きを見る

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今年度の作付け約２０ヘクタールのうち１０ヘクタールで化学肥料や農薬を一切使用しない有機農法による栽培を行っています。水田の多様な生き物たちが動き回るにぎやかな田圃です。８月末現在、穂が出そろい、これから稔実(実が入る)期に入り、日を追うごとに稲穂が頭を垂れるようになります。 飼料用米は生産コストダウンのため、わざと刈り取りを遅らせて田圃に稲が立ったままモミを乾燥させる「立毛乾燥」をして乾燥機にかける時間を短縮します。従って今年の刈り取りは１１月上旬頃に行う予定です。 ...続きを見る

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８月11日に栃木県上三川町の民間稲作研究所でやさと有機農業協議会主催の有機稲作現地研修会に参加しました。同研究所理事長の稲葉先生から有機稲作の成否は作付け前に決まることを繰り返したたき込まれました。 研修後、有機稲作を１２年間続けている野木町の館野農場を訪問し、館野さんから深水管理を徹底しているので雑草が全く出ないので田植えと刈り取りの時以外は「田圃に一歩も入らない」というお話を伺いました。 ...続きを見る

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８月２４日　快晴　猛暑日。 今年の夏のように快晴と猛暑が続く夏は記憶にありません。イネの生育も順調です。このお天気に助けられて金指農場では飼料用米のモミロマンの穂が出ました。 ...続きを見る

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８月１２日　曇り時々雨 今日は飼料米の田圃の見回りをしたあとに当社直営の深沢農場を訪問しました。いま深沢農場では飼料米をモミをまるごと与えるロットとモミ米を砕いて与えるロットを各１０羽のテスト飼育を行っています。 ７月２６日に生まれたばかりの雛の飼育を開始したので今日現在１８日令です。まだ両方のロットとも体重に差は出ていません。 ...続きを見る

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８月３日　快晴、猛暑。　今年の夏は本当に暑いですね。今日もまた猛暑日です。有機農法の田圃での雑草取りが一段落しました。雑草を抑える為の準備は秋の収穫が終わると同時に始めなければならないことが身にしみて分かりました。今年の秋からの作業カレンダー作りに取りかかります。 ...続きを見る

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７月２７日　快晴、猛暑日。 ３年後に飼料用米のJAS有機認定を取得するべく鯨岡農場の46a、金指農場の5.5haについて「JAS法に基づく有機農産物のほ場」という看板を掲示しました。順調に行けば2012年産の米がJAS有機認定になり、その米を飼料にした「筑波オーガニックこめ鶏」が誕生します。 ...続きを見る

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７月２０日　晴れ、猛暑。梅雨明けから続いている猛暑が今日はピークに達しているようで、朝から猛烈な暑さでした。この暑さの中、金指圃場の３番圃に雑草取りをしました。朝９時から正午までやる予定でしたが、１０時半で３５℃を超えたため熱中症の危険ありと判断し、１１時で作業打ち切りとしました。 ...続きを見る

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７月１３日　曇り時々小雨 鯨岡圃場の除草作業を行いました。田圃の中での作業は泥に足を取られて思うように歩き回れません。３人で手分けして圃場中央部のヒエ、ホタルイが密集して繁茂している地点を集中的に除草しました。 ...続きを見る

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７月６日(火）曇り。鯨岡地区の圃場は水もたっぷりで順調に生育・・・と思ったら、圃の中央部でヒエが大量に繁茂していました。真ん中当たりでとぐろを巻くような草がヒエです。 ...続きを見る

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６月２９日　天気曇り。 ...続きを見る

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栃木県上三川町にあるNPO法人民間稲作研究所理事長の稲葉光圀先生を招いて石岡市八郷地区で有機稲作の勉強会を開催しました。参加者は飼料用米の生産者２名（江畑さん、細谷さん）、主食用米の生産者３名他総勢１４名です。 まず飼料用米の当社の契約農場の金指、川又の圃場と主食用米の小幡地区の圃場２カ所を視察しながら稲葉先生のお話を聞きました。 ...続きを見る

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６月２２日　天気：曇り ６月８日に田植えが終わった川又圃場でトンボの幼虫ヤゴの抜け殻が稲の苗にたくさん付いています。この圃場での生産をお願いしている細谷さんはこんなにトンボがたくさん飛んでいる田圃を見るには子供の頃以来久しぶりだと話していました。有機農法の田んぼでは昔のような多様な動物たちの活動が活発になります。 ...続きを見る

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６月１５日の金指農場です。写真の真ん中あたりに黄色くなった雑草がありますが、地元では「ピーピー草」と呼ばれています。子供が草笛にして「ピーピー」鳴らすからこの名前が付きました。学名は何というのでしょうか？ ちなみにこの草はしばらくすると枯れてしまい、稲には影響がありません。 ...続きを見る

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田植えが終わったばかりの石岡市川又地区の田圃です。化学肥料や除草剤をいっさい使わない有機栽培の水田では生き物たちが元気に動き回っています。 今日も小さな蛙の赤ちゃんがいました。見えますか？ ...続きを見る

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今年から飼料用稲の栽培を開始した石岡市鯨岡地区の共栄ファームの圃場です。面積は１枚で46aあります。ここでモミロマンを栽培しますが、ここで生産されたお米は来年の種子にする事になっています。 ...続きを見る

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